本台讯:记者 钟勋 特约记者张春梅 卓越报道:《非遗中国-非物质文化遗产名录》编辑委员会审定的非遗广西刘三姐柳州蛳粉启动全国战略布局 2025品牌推广大会柳州启幕。
6月2日下午,由广西水乡刘三姐品牌管理有限公司主办的“国家非遗·刘三姐螺蛳粉2025年全国品牌推广大会”在广西柳州隆重举行。本次大会旨在深化刘三姐文化底蕴,全面规划品牌全国市场战略蓝图,助推柳州地方特色产业升级。多位来自政、商、学和社会各界人士、行业协会及媒体的重量级嘉宾齐聚一堂,共同见证这一重要时刻。
出席本次盛会的领导及嘉宾:火火中国人组委会副主席、凤凰新闻网络电视台副总台长钟勋,广西中华文化促进会副主席、柳州市人民政府原副市长、市政协原副主席黄家仁,清华大学建筑设计院副院长曹鸿林,中国乡村振兴发展联盟秘书长刘晋江,柳州市政协原秘书长封俊昌,柳州市文化局原局长刘沛盛,柳州市商务局原副局长.柳州螺蛳粉协会荣誉会长、广西米粉协会会长唐机文,柳州刘三姐文化研究会会长江波,柳州市农贸市场行业协会秘书长、柳州海吉星农贸市场原副总经理韦云芳,《非遗中国-非物质文化遗产名录》编辑委员会审定的广西刘三姐柳州蛳粉非物质文化遗产项目代表性传承人朱双和,广西水乡刘三姐品牌管理有限公司法人谭丽园等:
根植歌仙故里,传承壮乡非遗:大会深入阐述了刘三姐文化的深厚底蕴与柳州的不解之缘。刘三姐,作为广西民间传说中的“歌仙”,其文化发源于柳州。柳州是经典彩调剧《刘三姐》的创编与孵化地。经1958年柳州文艺工作者改编及后续精益求精的打磨,该剧取得重大成功。1960年赴京演出,五进中南海,获得毛主席等国家领导人的高度赞誉,并引发全国学习移植热潮,成就了刘三姐文化现象。柳州作为刘三姐文化的核心载体,保存着最全面的历史资料与研究机构,以及歌书、歌圩、歌王、歌节、歌坛和国际民歌赛事等丰富的活态传承形式。习近平总书记关于构筑中华民族共有精神家园的重要论述,为刘三姐文化在新时代焕发光彩指明了方向。
匠心企业赋能,志拓全国市场:广西水乡刘三姐品牌管理有限公司成立于2022年9月,是一家集研发、生产、加工、销售、技术推广及餐饮管理服务于一体的综合型食品企业。公司实力雄厚,拥有多个加工厂区,总面积约2万平方米,配备自主研发团队、高效运营与销售团队、仓储物流体系及多条先进生产线,预包装食品日产能超过100万包。企业秉持“追求味正汤原”理念,已获得HACCP、ISO 9001、ISO 22000体系认证及出口备案资质。除核心螺蛳粉产品外,刘三姐品牌还延展开发了养生酒、罗汉果饮料、百香果饮料、甘蔗饮料、芒果饮料及生态纸巾等系列产品,并通过线上线下全渠道布局,服务大型商超、连锁系统及新零售平台。此次品牌推广大会,标志着刘三姐品牌吹响进军全国市场的号角,力求以非遗文化赋能,将刘三姐螺蛳粉品牌做大做强,让这一承载广西独特文化魅力的美食香飘全国。
“柳州有个鱼峰山,山下有个小龙潭;一年四季歌不断,都是三姐亲口传”。流传的民谣生动印证着刘三姐文化的生命力与延续性。当非遗传统遇上现代食品工业,当地方风物对接广阔消费市场,刘三姐螺蛳粉正借势深厚的文化渊源与扎实的产业根基,将“歌仙”的故事与独特的螺蛳风味紧密融合,在新时代消费浪潮中绘制着“壮美广西”的食品产业新篇章。